แก้วมังกรมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด
แก้วมังกรมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ได้แก่ บีตาเลนในแก้วมังกรสีแดง ซึ่งช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีสารกลุ่มไฮดรอกซีซินนาเมทมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติบำรุงสมอง และลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ ช่วยต่อสู้กับโรคเรื้อรังสารต้านอนุมูลอิสระในแก้วมังกรช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และการอักเสบได้