สับปะรดถือเป็นผลไม้ชื่อดัง คุณประโยชน์เยอะ ภายในสับปะรดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 แร่ธาตุ ได้แก่ กรดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุแมงกานีส ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุสังกะสี นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์บรอมีเลนมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายอีกด้วย
ประโยชน์ สรรพคุณ ของ สับปะรด ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย อุดมไปด้วยวิตามินซีทำให้ร่างกายติดเชื้อยาก ต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ช่วยดูแลสุขภาพภายในช่องปากให้แข็งแรง ลดอัตราเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระที่จะเข้ามาทำลายเซลล์ในร่างกาย วิตามินซีสูง ช่วยบรรเทาและรักษาอาหารหวัด ช่วยขับเสมหะในลำคอได้ มีเอนไซม์ธรรมชาติที่ย่อยอาหาร ลดอาการจุกเสียด แน่นท้องได้ ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันการเกิดโรคอัมพาต เอนไซม์บรอมีเลนที่มีอยู่ในสับปะรดจะไปช่วยลดการเกาะกันเป็นลิ่มเลือดของเกล็ดเลือด เอนไซม์บรอมีเลนช่วยสมานแผล ลดการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ ช่วยทำให้ระบบการขับถ่ายดีขึ้นเพราะสับปะรดมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อน ใยอาหารในสับปะรดมีสรรพคุณช่วยลดน้ำหนัก และยังทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว เอนไซม์บรอมีเลนช่วยยับยั้งอาการอักเสบ ลดอาการปวดข้อ ข้ออักเสบ